Description
Mit seinem 12-kW-Brenner erreicht der Gold-Gasbackofen in kürzester Zeit hohe Temperaturen (400C° in 20/25 Minuten) und garantiert so ein perfektes Backen aller Pizzasorten und mehr. Der Ofen backt bis zu 5 Pizzen gleichzeitig in nur 90 Sekunden und erreicht sogar 500C° für die Zubereitung neapolitanischer Doc-Pizzen.
Der Gold-Gasbackofen ist in drei Größen erhältlich, um Ihren Backanforderungen gerecht zu werden:
2 Pizzen | 1/2 kg Brot pro Charge
4 Pizzen | 2/3 kg Brot pro Charge
5 Pizzen | 4/5 kg Brot pro Charge
Abmessungen der Garkammer : 60×60cm – 80×60cm – 100×80cm
Gewicht : 60×60 (120 kg) – 80×60 (150 kg) – 100×80 (275 kg)
Grillen : Optional mit Multi-Kochzubehör
